RILANCIO FILIERA DEL LATTE

Il Direttivo del GAL ha approvato lo studio di fattibilità sul rilancio della filiera latte proposto dal Biodistretto Val di Vara – Valle del Biologico.

 Lo studio è già in fase di realizzazione, sarà terminato ad agosto e coinvolge la Coop Casearia, i soci conferitori di latte, l’APA e le Organizzazioni Sindacali.

Il rilancio del settore latte bio rappresenta uno degli obiettivi prioritari del Programma Triennale definito dal Biodistretto ed approvato dalla Regione. Per la realizzazione dello studio si avvarrà della collaborazione della Fondazione Fojanini  http://fondazionefojanini.provincia.so.it/ e del professor Fausto Gusmeroli.